안녕하세요. 카야브라운입니다. 요즘 저희 회사 탕비실에는 코스트코에서 사 온 붓세가 있어서 맛있게 먹고 있는데요~😉 먹다보니 '붓세'의 뜻이 궁금하더라구요. 붓세?! 부셰?! 부세?! 이렇게 저렇게 표기되는 것 같아요. 붓세(Bouchee)의 뜻, 무엇인지 함께 알아볼까요?🔍 Bouchee or Bouchée : 달콤하거나 풍미가 풍부한(풍미가 있지만 달지 않은) 재료로 채워진 작고 가벼운 페이스트리 생과자 ▶ 달콤하거나 풍미가 풍부한(풍미가 있지만 달지 않은) 재료로 채워진 작고 가벼운 페이스트리 생과자 붓세는 페이스트리를 이용한 프랑스의 생과자에요. 위키피디아에 보니, 프랑스에서는 주로 애피타이저(전채요리)로 즐겨진다고 해요. (저는 항상 식후 디저트로 먹고 있지만) 제가 먹어본 붓세는 폭신한 빵(쿠..
