안녕하세요. 카야브라운입니다. 오늘도 동네를 아슬랑 산책하던 중~ 구슬 아이스크림 가게를 발견했어요! 이름이 "어더아사" 였는데요.ㅎㅎ (위치는 별내별가람역 근처에요!) 제가 본 건 아침 일찍이어서 열려있지는 않았지만, 가게 앞에 배너가 세워진 걸 보니 이미 오픈한건지 오픈예정인지 곧 맛볼 수 있을 것 같아요! 구슬 아이스크림~ 최근 어른의 간식으로 회자되면서 다시 유행하고 있는데요. 구슬 아이스크림은 누가 처음 만들었고, 어떻게 만드는건지 궁금하더라고요! 제가 궁금해서 찾아본 정보를 공유드리고자 합니다.👍 🔎 구슬 아이스크림은 누가 언제 만들었을까? -구슬아이스크림의 역사- 구슬 아이스크림을 처음 만든 사람은 미생물학자이자 저온물리학자인 '커트 존스' 입니다. 그는 액체질소를 이용한 식품 연구 개발을 ..